La LOI n°2018-938 du 30 octobre 2018 – Pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous – incite les Interprofessions à définir des indicateurs de coûts de production et leurs évolutions et des indicateurs de prix de marchés et leurs évolutions, à prendre en compte dans les critères et modalités de détermination des prix des contrats.
Indicateurs LOI EGALIM
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Fondamentaux – Chiffres repères – Octobre 2019
Fondamentaux – Chiffres repères – Septembre 2019
Fondamentaux – Chiffres repères – Août 2019
Fondamentaux – Chiffres repères – Juillet 2019
Fondamentaux – Chiffres repères – Juin 2019
Fondamentaux – Chiffres repères – Mai 2019
Fondamentaux – Chiffres repères – Avril 2019
Fondamentaux – Chiffres repères – Intentions de semis aux Etats-Unis – Mars 2019
Fondamentaux – Chiffres repères – Mars 2019
Fondamentaux – Chiffres repères – Février 2019
Fondamentaux – Chiffres repères « Commodity Outlook » de l’USDA – Février 2019
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FiliGrain – Février 2019
Comment lutter contre le changement climatique sans contrevenir aux règles du commerce international, tout en oeuvrant pour la sécurité alimentaire mondiale ? Le rapport « Situation des marchés » 2018 de la FAO est consacré à ces questions. 
Nous en proposons ici une synthèse.
FiliGrain – Novembre 2018
Changement climatique et agriculture – Quelques jours avant le lancement de la COP24, qui s’achèvera le 14 décembre, l’administration américaine a publié un rapport sur les impacts du changement climatique. Nous nous intéressons ici à sa partie agricole.
FiliGrain – Octobre 2018
Structuration du marché des grains non-OGM/bio aux Etats-Unis Le thème de ce numéro est la structuration du marché des grains non-OGM/bio aux Etats-Unis, où une société entreprend de rationaliser et de professionnaliser leur chaîne logistique, voyant là une condition première à l’attractivité de ces modes de culture.
FiliGrain – Septembre 2018
Etat de la conjoncture – Changement de tonalité sur le marché mondial au cours de l’été. Il nous a paru utile de faire un point sur quelques grands facteurs constitutifs de la conjoncture dans laquelle vont s’inscrire les filières céréalières en 2018/19.
FiliGrain – Août 2018
Le « plan de transformation » de l’Amérique rurale La partie thématique de ce premier numéro est dédiée au « plan de transformation » américain. La mise en parallèle des visions française et américaine est édifiante.
Accord Interprofessionnel d’Intercéréales 2019/2022
Accord interprofessionnel « Qualité du blé tendre – Teneur en protéines »
Accord Interprofessionnel d’Intercéréales 2016/2019
Accord interprofessionnel sur la classification du blé tendre
Accord interprofessionnel « Qualité du blé tendre – Teneur en protéines »
