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Qu'est-ce qu'Intercéréales ?

Intercéréales, association privée à but non lucratif, est l’interprofession représentative des céréales à savoir blé tendre, blé dur, orge, maïs, avoine, triticale, seigle, sorgho et riz.
L’interprofession est un lieu d’échange entre les organisations professionnelles qui la composent.

Créée à l’initiative des organisations professionnelles du secteur céréalier, elle a été reconnue officiellement par les Pouvoirs Publics par arrêté du 19 décembre 2003. L’interprofession a pour objet de développer les filières céréalières en France. Elle réunit les acteurs représentant les secteurs de la production, de la commercialisation et de la première transformation.

Ils établissent des accords interprofessionnels ayant force de loi, après extension par les Pouvoirs Publics autour de deux missions principales :
 
     ♦ La recherche et développement pour améliorer la compétitivité des céréales et leurs adéquations aux différents
        débouchés tout en préservant l’environnement.
 
     ♦ La promotion des céréales en France et à l’étranger.