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Principes de fonctionnement

Pour optimiser le dialogue entre les différents partenaires professionnels et lui permettre de jouer concrètement le rôle qui lui est assigné, l’Interprofession fonctionne selon les principes suivants :

♦ La Représentativité garantit aux Pouvoirs Publics français et européens la participation globale de la filière dans la prise des décisions.
 
♦ L'Unanimité lors de la signature de l'accord interprofessionnel renforce la légitimité des décisions.