L’alimentation animale en chiffres

Pour la campagne 2021/2022, près de 9,2 millions de tonnes de céréales ont été utilisées par l’industrie de l’alimentation animale, ce qui en fait la première utilisatrice de céréales en grains. Ce secteur consomme également la plupart des coproduits de transformation des céréales (sons, drêches de brasserie, produits d'amidonnerie...) et permet à la filière d'atteindre le zéro déchet. 

Une partie de la production de céréales grains est consommée directement à la ferme pour nourrir les animaux. D’autre part, 1,2 million d’hectares de maïs fourrage (plante entière) ont été cultivés en 2021, pour alimenter les élevages de ruminants. Les pailles de céréales sont également utilisées pour compléter le fourrage. 

L’industrie de la nutrition animale française représente 196 entreprises, 304 usines. Elle a produit en 2021 20,6 millions de tonnes d’aliments composés dont notamment 8,6 millions de tonnes d'aliments pour la filière volaille, 5,3 millions de tonnes pour les bovins, et 4,8 millions de tonnes pour les porcs.

Sources : SSP / La Coopération Agricole - Nutrition Animale / SNIA, Agreste, Prodcom 

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